শুক্রবার, ১৯ এপ্রিল ২০২৪, ৬ বৈশাখ ১৪৩১
উপকরণ : দুধ- ১ লিটার, কনডেন্স মিল্ক-আধা কাপ,
চিনি- পরিমাণমতো, নুডুলস- ২ কাপ, সাগুদানা- আধা
কাপ, বাদাম- কাজু, পেস্তা।
ফল : আপেল, আঙুর, আনার, স্ট্রবেরি, কলা, আম
ছোট টুকরা করে কাটা। (২৫০ গ্রাম) মাওয়া গুঁড়া-পরিমাণমতো, জেলোটিন- ২ রঙের।
কীভাবে তৈরি করবেন : জেলোটিন জমিয়ে টুকরো করে নিন। একটি পাতিলে নুডুলস সিদ্ধ করে নিন। দুধ চুলায় দিয়ে, এর সঙ্গে কনডেন্সড মিল্ক এবং চিনি মিশিয়ে জ্বাল দিয়ে ঘন করে নিন। ঘন হয়ে এলে চুলা থেকে নামিয়ে নিন। এরপর ফ্রিজে রেখে ঠাÐা হতে দিন। সাগুদানায় অল্প পানি মিশিয়ে চুলায় দিন, নাড়তে থাকুন, যখন সাগুদানা সাদা অংশ মিশে গিয়ে স্বচ্ছ হয়ে যাবে তখন চুলা থেকে নামিয়ে ফ্রিজে রেখে দিন।
পরিবেশনের সময় বাটিতে প্রথমে সিদ্ধ নুডুলস, সাগুদানা দিয়ে এর ওপর ঘন দুধ দিন, এর উপরে ফলের টুকরা, মাওয়া গুঁড়া দিন, তারপর আবার ঘন দুধ, জেলোটিন, বাদাম কুচি দিয়ে এর সঙ্গে বরফ কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন।
বাংলাদেশ এবং ভারতের পশ্চিমবঙ্গে জনপ্রিয় অভিনেত্রী জয়া আহসান সামাজিক মাধ্যমে
দরজায় কড়া নাড়ছে উপজেলা পরিষদ নির্বাচন। ২য় ধাপে মে মাসের
সরকারি চাকরি নামক সোনার হরিণ পেতে গেলে করতে হবে তদবির।
ভারত মহাসাগর থেকে জিম্মি করা চট্টগ্রামের কবির গ্রুপের মালিকানাধীন এমভি
ভারতে একের পর এক ইসলামী প্রতিষ্ঠানগুলো বন্ধ করে দেয়া হচ্ছে।
২০২৪ সালের ঈদুল ফিতরে মুক্তি পেতে যাওয়া যে ক’টির নাম
Google News ফিড অনসরণ করুন
