উপকরণ
১. খেজুরের গুড় ১০০ গ্রাম
২. ঘি ৫০ গ্রাম
৩. কনডেন্স মিল্ক ১ কাপ
৪. গুড়ো দুধ ১ কাপ
৫. এলাচি গুড়ো ৫ গ্রাম
৬. মাওয়ার গুড়ো ১০০ গ্রাম
প্রণালি
একটি পাত্রে প্রথমে ঘি, এরপর কনডেন্স মিল্ক, গুড়ো দুধের সঙ্গে খেজুরের গুড় মিক্সড করে ৫ মিনিট রান্না করতে হবে এরপর হালকা ঠান্ডা করে গোল গোল করে বানিয়ে নিতে হবে।