‘সেইফ ব্রয়লার ফামর্’ উদ্বোধন

বতর্মানে দেশের মানুষের আমিষের চাহিদা পূরণ করছে পোল্ট্রিশিল্প। খাদ্যে স্বয়ংসম্পূণর্ হলেও আমাদের দেশে আজও পযার্প্ত পরিমাণ নিরাপদ খাদ্যের অভাব রয়েছে। চারদিকে যখন ভেজাল খাদ্যের ছড়াছড়ি তখন বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের একদল স্বপ্নবাজ তরুণ দেশের মানুষকে নিরাপদ খাদ্য সরবরাহ, নিরাপদ ব্রয়লার উৎপাদন ও বাজারজাতকরণের লক্ষ্য নিয়ে ‘সেইফ ব্রয়লার ফামর্’-এর উদ্বোধন করেছে। গত বৃহস্পতিবার ময়মনসিংহের ত্রিশাল উপজেলার বইলর গ্রামে ‘সেইফ ব্রয়লার ফামের্র’ উদ্বোধনী অনুষ্ঠানের আয়োজন করা হয়। ২০১৬ সাল থেকে বাকৃবির ‘উই হ্যাভ অ্যান আইডিয়া’ টিমের সদস্যরা নিরাপদ ব্রয়লার নিয়ে কাজ শুরু করে। তারা ব্রয়লারের খাদ্য হিসেবে ক্ষতিকর রাসায়নিক পদাথির্বহীন পোল্ট্রি ফিড ব্যবহার করে থাকেন। এ ছাড়াও কোনো ধরনের এন্টিবায়োটিক এবং রাসায়নিক দ্রব্য ব্যবহার ছাড়াই তারা ব্রয়লার উৎপাদন করে থাকেন। তাদের উৎপাদিত এই নিরাপদ ব্রয়লার বাকৃবির কেআর মাকের্ট এবং মিন্টু কলেজের বিপরীত পাশে অবস্থিত শাখায় পাওয়া যাবে। উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে ‘উই হ্যাভ অ্যান আইডিয়া’ টিমের সভাপতি মাহাদী হাসান রাতুলের সভাপতিত্বে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন কৌলিতত্ত¡ ও উদ্ভিদ প্রজনন বিভাগের অধ্যাপক ড. লুৎফুল হাসান।