শাকসবজি ফলমূলে ফরমালিন নেই

দেশে মাছ, শাকসবজি ও ফলমূলে ফরমালিনের অস্তিত্ব খুঁজে পাওয়া যাবে না বলে দাবি করছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের (বিএফএসএ) চেয়ারম্যান মাহাবুব কবীর। তিনি বলেছেন, তদন্ত করে নকল বা কৃত্রিম ডিমের অস্তিত্ব তারা পাননি। এখন দেখা যাচ্ছে, ফলমূল পচছে না। আসলে নতুন অনেক প্রযুক্তি বের হয়েছে। আপেলে প্যারাফিন প্রলেপ (কোটিং) দেওয়া হচ্ছে। এটি মৌমাছি থেকে আসে- যা খাওয়ার যোগ্য। গত বুধবার শেরেবাংলা কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের কৃষি রসায়ন বিভাগ ও বায়ার ক্রপ সাইন্সের যৌথ উদ্যোগে 'কীটনাশকের নিরাপদ ব্যবহার নিয়ে দিনব্যাপী প্রশিক্ষণের সমাপনী ও সার্টিফিকেট বিতরণী অনুষ্ঠানে বিএফএসের চেয়ারম্যান মাহাবুব কবীর এসব কথা বলেন। প্রশিক্ষণ কর্মশালার শেরেবাংলা কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের ১২০ জন মাস্টার্সের শিক্ষার্থী প্রশিক্ষণার্থী হিসেবে উপস্থিত ছিলেন। প্রশিক্ষণার্থী শিক্ষার্থীরা নিজ নিজ এলাকায় গিয়ে কৃষকদের এ বিষয়ে প্রশিক্ষণ প্রদান করে তার ভিডিও ধারণ করে আয়োজকদের কাছে জমা দেবে।