শীতের পিঠা

গরম গরম চিতই পিঠা চুলার পাড়ে বসে খেতে খেতে কতই না স্বাদ পাই যে সুধারসে। পুলি পিঠা বেজায় মিঠা শীতের এ দিন এলে মন ভরে যায় খেজুর গুড়ের রসের পিঠা খেলে। খাঁটি দুধের ক্ষীর পুলিটার নেই তুলনা আর পাটি সাপটার সুস্বাদু ঘ্রাণ বেজায় চমৎকার। ভাজা পিঠা ছিটকে পিঠা শীতের দিনের খাবার মালপোয়া সব এক পলকেই করতে পারি সাবার। পায়েস খেয়ে খায়েশ মিটাই মনের খুশি মতো, আরও খুশি হতাম এ শীত থাকলে অবিরত।