কোন কোন খাবারের মধ্যে পটাশিয়াম রয়েছে?

১) কলা রোজ একটি করে কলা খেলেই পটাশিয়ামের ঘাটতি পূরণ করা সম্ভব। পুষ্টিবিদরা বলেন, মাঝারি মাপের একটি কলায় ৪০০ থেকে ৪৫০ মিলিগ্রাম পটাশিয়াম রয়েছে- যা শারীরবৃত্তীয় কাজ সম্পন্ন করার জন্য যথেষ্ট। ২) মিষ্টি আলু মিষ্টি আলুতে যথেষ্ট পরিমাণ পটাশিয়াম রয়েছে। মাঝারি মাপের একটি মিষ্টি আলুতে ৪০০ থেকে ৪৫০ মিলিগ্রাম পটাশিয়াম রয়েছে। ৩) কমলালেবু ভিটামিন সি-এর ঘাটতি পূরণ করতে শীতে কমলালেবু খেয়েই থাকেন। কিন্তু অনেকেই হয়তো জানেন না, পটাশিয়ামের একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎস হলো কমলালেবু। একটি কমলালেবুতে প্রায় ২৩০ মিলিগ্রাম পটাশিয়াম থাকে। ৪) পালং শাক পুষ্টিবিদরা বলেন, এক কাপ পালং শাক নিয়মিত খেতে পারলে শরীরে পটাশিয়ামের অভাব হবে না। প্রায় ৮০০ মিলিগ্রাম পটাশিয়াম রয়েছে এই শাকে। ৫) অ্যাভোকাডো স্বাস্থ্য সচেতন মানুষ পাউরুটির টোস্টের ওপর মাখনের বদলে অ্যাভোকাডো মাখিয়ে খেয়ে থাকেন। একটি মাঝারি মাপের অ্যাভোকাডোতে প্রায় ৭০০ মিলিগ্রাম পটাশিয়াম থাকে। নিয়মিত খেতে পারলে হার্টের রোগে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁঁকি এড়িয়ে চলা যায়। ম সুস্বাস্থ্য ডেস্ক