চট্টগ্রামে ক্ষতিকর আইসক্রিম ধ্বংস মালিকের জরিমানা

মানব স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর ঘনচিনি, রং, অ্যারারুট দিয়ে তৈরি হচ্ছে আইসক্রিম। চট্টগ্রামের হাটহাজারী পৌরসভার কাঁচাবাজারে এ ধরনের আইসক্রিম তৈরির দুইটি কারখানার সন্ধান মিলেছে উপজেলা প্রশাসনের অভিযানে। হাটহাজারী উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা রুহুল আমিন জানিয়েছেন, ফয়জিয়া-১ ও ফয়জিয়া-২ নামের দুইটি আইসক্রিম কারখানায় সকালে অভিযান চালানো হয়। অভিযানে দেখা যায়- কারখানাগুলোতে ঘনচিনি, স্যাকারিন, রং, অ্যারারুট মিশিয়ে আইসক্রিম তৈরি করা হচ্ছে। রুহুল আমিন বলেন, আইসক্রিমগুলো বিভিন্ন স্থানে শিশুদের কাছে বিক্রি করা হয়। ঘনচিনিগুলো মানব স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক। চিনির খরচ বাঁচাতে মূলত সেগুলো ব্যবহার করা হচ্ছে। অতিরিক্ত ঘনচিনি ব্যবহার উদ্বেগের কারণ উলেস্নখ করে তিনি বলেন, "ঘনচিনির ব্যবহার করা হচ্ছে কিনা তা যাচাই করতে আমরা মূলত সেখানে অভিযানে যাই। ফ্যাক্টরিগুলোতে ঘনচিনির পাশাপাশি, রং, সেকারিন ব্যবহারের বিষয়টিও দেখি।' এ জন্য কারখানার মালিককে ২০ হাজার টাকা জরিমানার পাশাপাশি অন্তত ২০ হাজার আইসক্রিম ধ্বংস করা হয় বলে জানান ইউএনও রুহুল আমিন।