পোল্ট্রি খাত টেকসই করতে ঢাকায় আন্তর্জাতিক সেমিনার

রাজধানীতে শুরু হয়েছে ১৩তম আন্তর্জাতিক পোল্ট্রি সেমিনার। পোল্ট্রি শিল্পের বিদ্যমান ও সম্ভাব্য চ্যালেঞ্জ মোকাবিলায় ৮৮টি দেশি-বিদেশি টেকনিক্যাল পেপার উপস্থাপনের মাধ্যমে মঙ্গলবার একটি হোটেলে এই সেমিনার শুরু হয়। এর আয়োজন করছে-ওয়ার্ল্ড'স পোল্ট্রি সায়েন্স অ্যাসোসিয়েশন- বাংলাদেশ শাখা (ওয়াপসা-বিবি) ও বাংলাদেশ পোল্ট্রি ইন্ডাস্ট্রিজ সেন্ট্রাল কাউন্সিল (বিপিআইসিসি)। উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে ওয়াপসা-বিবি'র সভাপতি মসিউর রহমান বলেন, ভোক্তার ধারণা পোল্ট্রিতে প্রচুর অ্যান্টিবায়োটিক ব্যবহার করা হয়। অথচ বাস্তবতা হচ্ছে বাংলাদেশে এখন প্রচুর পরিমাণে প্রি-বায়োটিক, প্রো-বায়োটিক, ফাইটোজেনিক ইত্যাদি ব্যবহৃত হচ্ছে। ওয়াপসা-বিবি'র সাধারণ সম্পাদক বিপস্নব কুমার প্রামাণিক বলেন- পোল্ট্রি বিজ্ঞানী, গবেষক, শিক্ষকরা পোল্ট্রি বিজ্ঞানকে প্রতিনিয়তই নিত্যনতুন সমাধান উপহার দিচ্ছেন। বিগত ২৮ বছর ধরে ওয়াপসা-বাংলাদেশ শাখা-ব্যবসা ও বিজ্ঞানের মধ্যে সম্পর্কের সেতুবন্ধন তৈরি করেছে। বিজ্ঞানী-গবেষকদের কাজ কখনও শেষ হয়ে যায় না কারণ প্রতিটা দিনই এক একটা সমস্যা ও সম্ভাবনা নিয়ে আমাদের সামনে হাজির হয়। সেমিনারের গবেষক ও বক্তারা বলেন- খামারের বর্জ্য ব্যবস্থাপনা উন্নত করতে হবে। সঠিক বর্জ্য ব্যবস্থাপনার পরিকল্পনা না থাকলে কাউকেই পোল্ট্রি খামারের নিবন্ধন দেওয়া ঠিক হবে না। খামারিদের বুঝাতে হবে এক জনের অসতর্কতা অন্যের ক্ষতির কারণ।