সারাদেশ

বাংলাদেশ সুগারক্রপ গবেষণা ইন্সটিটিউট, চুয়াডাঙ্গা উপকেন্দ্রের আওতায় লাভজনক পদ্ধতিতে সুগারক্রপ চাষাবাদ শীর্ষক কৃষক-কৃষাণী প্রশিক্ষণ অনুষ্ঠিত হয়েছে।

শুক্রবার ( ৭ ফেব্রুয়ারি) সকাল ৯ টায় বিএসআরআই উপকেন্দ্র চুয়াডাঙ্গার দর্শনায় অনুষ্ঠিত হয়েছে।

প্রশিক্ষণে প্রধান অতিথি ছিলেন ড. মোছা. ইসমাৎ আরা, পরিচালক (টিওটি), বিএসআরআই, ঈশ্বরদী, পাবনা, বিশেষ অতিথি ছিলেন, কৃষিবিদ দেবাশীষ কুমার দাস, অতিরিক্ত উপ-পরিচালক (উদ্যান), কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর, চুয়াডাঙ্গা এবং মো. রফিকুল ইসলাম, অতিরিক্ত উপপরিচালক, উদ্ভিদ সংনিরোগ কেন্দ্র, দর্শনা।

এই প্রশিক্ষণ সঞ্চালনা করেন মো. ওবাইদুল্লাহ শেখ, বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা, বিএসআরআই উপকেন্দ্র, চুয়াডাঙ্গা।

কৃষক প্রশিক্ষণে আরো উপস্থিত ছিলেন মো. মেহেরুজ্জামান সবুজ, উদ্দোক্তা এবং এনজিও প্রতিনিধি ( হেরিটেজ বাংলাদেশ)।

কৃষক প্রশিক্ষণ অনুষ্ঠানে সভাপতিত্ব করেন ওমর খৈয়াম, উর্ধ্বতন বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ও ইনচার্জ, বিএসআরআই উপকেন্দ্র চুয়াডাঙ্গা।

প্রশিক্ষণে আরো উপস্থিত ছিলেন চুয়াডাঙ্গা জেলার বিভিন্ন প্রান্তের আখ চাষী এবং খেজুর গাছি।

উন্নত পদ্ধতিতে খেজুর গাছের পরিচর্যা, নিরাপদ রস সংগ্রহ ও গুড় উৎপাদন প্রযুক্তি নিয়ে তাদেরকে দিকনির্দেশনা প্রদান করেন অনুষ্ঠানে উপস্থিত বিজ্ঞানিগণ। বাংলাদেশে ইক্ষু এবং খেজুর চাষের বিষয়ে আলোচনা করেন অনুষ্ঠানের প্রধান অতিথি ড. মোছা. ইসমাৎ আরা, পরিচালক (টিওটি), বিএসআরআই, ঈশ্বরদী, পাবনা। তিনি আখ চাষকে আরো লাভজনক করতে গুরুত্বপূর্ণ দিকনির্দেশনা প্রদান করেন। ভেজালমুক্ত ও স্বাস্থকর গুড় উৎপাদন প্রযুক্তি নিয়ে বিষদ আলোচনা করেন উপস্থিত বিজ্ঞানিগণ। কৃষি উদ্দোক্তা মো. মেহেরুজ্জামান সবুজ গাছি ভাইদের গুড়কে বানিজ্যকভাবে আরো লাভবান করতে প্রয়োজনীয় পরামর্শ প্রদান করেন।

ইক্ষু ও খেজুর গাছের ক্ষতিকারক পোকামাকড়সমূহের ক্ষতির ধরন ও দমন ব্যবস্থাপনা নিয়ে আলোচনা করেন অনুষ্ঠানে উপস্থিত বিজ্ঞানীগন। এছাড়াও বিএসআরআই উদ্ভাবিত বিভিন্ন প্রযুক্তি, বিএসআরআই হাইজেনিক সুগারকেন জুসার, বিএসআরআই গুড় গ্রাইন্ডার, বিএসআরআই উদ্ভাবিত গুড় জ্বাল দেওয়ার আধুনিক চুলা প্রদর্শন করা হয়।

অনুষ্ঠানে উপস্থিত গাছি ভাইয়েরা সরেজমিন এ সকল প্রযুক্তির ব্যবহার এবং তাদের বিদ্যমান সমস্যার কথা তুলে ধরেন। অনুষ্ঠানে উপস্থিত বিজ্ঞানি এবং কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের কর্মকর্তারা তাদের এই সমস্যা উত্তরণে কাজ করার এবং খেজুর উৎপাদনকে সহজলভ্য এবং আধুনিক করতে গবেষণা জোরদারের প্রতিশ্রুতি ব্যাক্ত করেন।

অনুষ্ঠানে সভাপতি ওমর খৈয়াম, উর্ধ্বতন বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা, চুয়াডাঙ্গা জেলাকে খেজুরের গুড়ের জন্য নতুন সম্ভাবনার দুয়ার বলে আখ্যা দেন। আখকে লাভজনক করত সাথি ফসল ও রোগমুক্ত বীজ ব্যবহারের পরামর্শ প্রদান করেন। চিনির বিকল্প হিসেবে স্টেভিয়ার ব্যবহার নিয়ে সংক্ষিপ্ত বক্তব্যের মাধ্যমে অনুষ্ঠানের পরিসমাপ্ত ঘোষনা করেন।

যাযাদি/ এমএস