দীঘির্দন ধরে মনে প্রশ্ন ছিল একটি বিষয় নিয়ে। আমার বাবা একজন গ্রামের কৃষক। তিনি সকালে ওঠেন। নামাজ-কালাম করেন। তারপর পান্তা খান। এরপর মাঠে কাজ করতে চলে যান। দুপুরে আসেন। গোসল করেন এবং আবার খাওয়া-দাওয়া করে বিকালে মাঠে যান। সন্ধ্যায় বাড়ি এসে খাওয়া-দাওয়া করে তাড়াতাড়ি ঘুমিয়ে পড়েন। বতর্মানে তার বয়স ৬৫-এর ওপরে। পক্ষান্তরে আমার এক চাচা যিনি আব্বার প্রায় দশ বছরের ছোট। তিনি শহরে বড় চাকরি করেন। সকালে একটু দেরিতে ওঠেন, নাশতা খান, অফিসে যান এবং বিকালে আসেন। রাত্রে টিভি দেখেন। ঘুমাতে অনেক রাত হয়। যিনি চাকরির কারণে অনেক মানসিক দুশ্চিন্তায় ভোগেন। আর একটি বিষয় হলোÑ আমার বাবা এখনো জ্বর, ঠাÐা ছাড়া কোনো ওষুধ খান না কিন্তু চাচাকে হাই প্রেসার, চবির্ বেশি এ রকম অনেক ওষুধ খেয়ে বেঁচে থাকতে হচ্ছে। এটিই মনে হয় শহর ও গ্রামের বাস্তবতা। কিন্তু কেন এই পাথর্ক্য? প্রতিদিনের জীবনযাপনই বলে দেবে আপনি কতটা সুস্থভাবে বঁাচবেন।

দীঘর্জীবী হওয়ার বৈজ্ঞানিক ব্যাখ্যা?

প্রকৃতি মানুষের প্রতিটি কোষের মধ্যে এমন একটি উপাদান দিয়েছে যেটি আপনার দীঘর্জীবী হওয়ার সঙ্গে যুক্ত। ২০০৯ সালে তিনজন বিজ্ঞানীকে এক সঙ্গে নোবেল দেয়া হয় সেই বিখ্যাত আবিষ্কারের জন্য। টেলোমিয়ার নামক ডিএনএ-এর শেষ অংশ এবং টেলোমারেজ নামক এনজাইমের কাজ আবিষ্কারের জন্য এলিজাবেথ বø্যাকবণর্, ক্যারোল গ্রেডের, জ্যাক জোসটাককে এক সঙ্গে চিকিৎসাশাস্ত্রে নোবেল পুরস্কার দেয়া হয়।

আমরা প্রত্যেকে জন্মের সময়ই বাবা-মায়ের কাছ থেকে টেলোমিয়ার পাই। যত বড় হই তত কোষ ভাগ হতে থাকে তত টেলোমিয়ার খাটো হতে থাকে এবং একটি পযাের্য় আর কোষ ভাগ হতে পারে না। এই বিষয়টি সবচেয়ে বেশি ঘটে চামড়া, চুল ও রোগ প্রতিরোধক কোষে কারণ এই জায়গাগুলোই দ্রæত বাড়ে। এ কারণে বয়স বাড়লে, এই তিনটি জায়গায় সবার আগে সমস্যা হয় কারণ নতুন কোষ তৈরি না হলে আপনি বয়স্ক হয়ে যাবেন। জামা-কাপড় বা সবকিছু যেমন নতুন থেকে পুরাতন হয়, এ রকম যখন নতুন কোষ আর তৈরি হবে না তখন আপনাকে পুরনো দেখাবে। বাকি একটু ধারণা দিলেই বুঝতে পারবেন কীভাবে ঘটনা ঘটছে। রক্তের সাদা কণিকায় টেলোমিয়ার ৮০০০ বেসপেয়ার থাকে একজন সদ্য জন্মগ্রহণকারী বাচ্চার, যা একজন পূণর্বয়স্ক মানুষের থাকে ৩০০০ এবং বৃদ্ধের যা থাকে ১৫০০। আপনার বয়সের সঙ্গে টেলোমিয়ারের বেস সংখ্যা ৮০০০ রাখা যেত তবে আপনি অমরত্ব লাভ করতেন কিনা? টেলোমিয়ারকে খাটো হতে বাধা দেয় টেলোমারেজ এনজাইম। আপনি এনজাইমটিকে যত ভালো রাখবেন ততই আপনাকে যৌবনময় দেখাবে। কিন্তু এই এনজাইমকে ভালো রাখার পরিবতের্ আপনি পালাের্র যান, চুল কালো করেন বা চামড়ায় অন্য কিছু মাখান। কিন্তু কোনো কিছুই আপনাকে যৌবনময় রাখতে পারবে না। পারবে টেলোমারেজ এনজাইম। কিন্তু কেন সেটি তাড়াতাড়ি নষ্ট হয়? তখন যতই পালাের্র যান বা চুল কালো করেন বয়সের ছাপ পড়বেই।

টেলোমারেজ নষ্ট হওয়ার কারণগুলো- যুক্তরাজ্যের ক্যামব্রিজ বিশ্ববিদ্যালয়ের একজন গবেষক তিনি প্রমাণ করেছেন, ‘যারা ধূমপান করেন তাদের টেলোমিয়ার যারা ধূমপান করেন না তাদের তুলনায় লম্বা’। তিনি এই তথ্য ইনভারমেন্টাল রিসাচর্ নামক সাময়িকীতে ২০১৭ সালে প্রকাশ করেছেন। কিন্তু আশার বাণী হলো, এই গবেষণায় আরও প্রমাণিত হয়েছে, যারা আগে ধূমপান করতেন কিন্তু এখন করেন না তাদের টেলোমিয়ার লম্বা।

মিসিসিপি বিশ্ববিদ্যালয়ের একটি গবেষণায় উঠে এসেছে, ‘যারা বেশি সময় ধরে কম্পিউটারে বসে থাকে তাদের টেলোমিয়ার খাটো হওয়ার প্রবণতা ৭ ভাগ বেশি’।

লান্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের জিয়াং ওয়াং-এর নেতৃত্বে গবেষণায় দেখা গেছে, ‘মানসিক দুশ্চিন্তা, অশান্তি ও মোটা মানুষের দুশ্চিন্তাগ্রস্ত নয় ও সাধারণ ওজনের মানুষের তুলনায় খাটো’। বেশি মিষ্টিযুক্ত কোমল পানীয়, লবণযুক্ত খাবার এবং বেশি মিষ্টিযুক্ত খাবার মানুষের ওজন বাড়ায় এবং টেলোমিয়ার খাটো করে কারণ মোটা মানুষের শরীরের কোষবৃদ্ধি শুকনো মানুষের কম। ফলে টেলোমিয়ার খাটো হয়। সোজা কথা, যেটি ওজন বাড়ায় এবং যা জারন প্রক্রিয়া বাড়ায় তাই দেহের জন্য ক্ষতিকর।

লাভের উপায়?

আপনারা ভাববেন না আমি এমন কোনো পদ্ধতি বাতলে দিব, যা আপনাকে অমরত্বের দিকে নিয়ে যাবে বা টেলোমিয়ার রাতারাতি লম্বা হয়ে যাবে। আমি কিছু উপায় লিখব মাত্র।

ধূমপান বা মদ্যপান করার অভ্যাস থাকলে কমিয়ে দিন বা বন্ধ করুন। ধীরে ধীরে টেলোমিয়ার খাটো হওয়ার পরিমাণ কমবে। মানসিক উদ্বিগ্নতা কমিয়ে ফেলুন পারিবারিক বন্ধন দৃঢ় করুন। ভালো বন্ধুদের হাসি-খুশিতে সময় কাটান। একটানা কাজের মধ্যে কিছুদিন ছুটি কাটান। আপনার শত ব্যস্ততার মধ্যেও প্রিয়জন, প্রিয় মানুষ, সন্তান ও অন্যের মধ্যে সুন্দর সময় কাটান। মানুষকে উদারতা দেখান। সাহায্য করুন। মন ভালো থাকবে। নিয়মিত সহবাস ও একটি মানসিক পরিতৃপ্তির অংশ। ওমেগা-৩ যুক্ত খাবার, অ্যালগিযুক্ত খাবার এবং অঁাশযুক্ত খাবার খান। বেশি মিষ্টিজাতীয় খাবার এবং পানীয় পরিহার করুন। হলুদ, লাল বা অন্যান্য রঙের সবুজ শাক-সবজি বা ফল আপনাকে টেলোমিয়ার খাটো হয়ে যাওয়া থেকে বঁাচাবে বলে বিজ্ঞানীরা মনে করেন। এ ছাড়া ভিটামিন ই, উ, ঊ + ঈ সব সময়ই টেলোমিয়ারকে লম্বা রাখে।

ম্যাচাসুয়েট বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষক ইলিসা বলেন, ‘কায়িক পরিশ্রম, খেলাধুলা বা শরীরের ব্যায়াম টেলোমিয়ার লম্বা করে’। কারণ এই কাজগুলো শরীরের কোষীয় খারাপ উপাদানগুলোকে বাইরে বের করে দেয়। ফলে ডায়াবেটিক, দীঘের্ময়াদি ব্যথা ও হৃদরোগ কম হয়। আপনি নিজেই কেন সৌরভ গাঙ্গুলীকে লক্ষ্য করছেন না? কত তার বয়স এবং দাদাগিরিতে তাকে কেমন মনে হয়। শুধু সৌরভ গাঙ্গুলী নয় অন্য যারা নিয়মিত কাজ করেন বা ব্যায়াম করেন তারা অনেক দিন ধরে সুস্থ থাকেন। ব্রিটিশ কলম্বিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষক ইলি পিউটারম্যান গবেষণায় পেয়েছেন! ‘নিয়মিত ব্যায়াম টেলোমিয়ারের সংখ্যা বাড়ায় ও ভালো রাখে’।

অফিসে একটানা বসে কাজ করছেন? সামান্য হঁাটুন বা চলাফেরা করুন। ফোনে কথা বলার সময় সমান্য হঁাটুন, প্রতি ঘণ্টায় একটু হঁাটুন, লিফট না ব্যবহার করে সিঁড়ি ব্যবহার করুন, বাসায় ফেরার সময় রিকশার পরিবতের্ হেঁটে বাসায় আসুন।

ঘুম আপনাকে অনেক রোগ থেকে বঁাচিয়ে রাখে। আপনি কোনো অবস্থাতেই যদি সাত ঘণ্টার কম ঘুমান তাহলে টেলোমিয়ার খাটো হওয়া বন্ধ করতে পারবেন না। আপনি নিজেই আপনার পাশে যে ব্যক্তিরা ধমের্ মনোযোগী তারা দীঘার্য়ু তা যে ধমের্র লোকই হোক। কারণ তাদের কোনো মানসিক চাপ নেই। জীবনের যে অবস্থাতেই তারা আছেন সেটাকে সব থেকে ভালো মনে করেন স্রষ্টার দান মনে করে। ফলে তাদের হারানোর কিছু নেই।

এ কারণেই ভারতের রিমা দাদা ও তার গবেষক দল যোগ ব্যায়াম ও মেডিটেশনকারী লোকদের টেলোমিয়ার লম্বা পেয়েছেন। তাহলে কি বিজ্ঞানীরা সরাসরি কোনো ওষুধ তৈরি করে ফেলেছেন যার মাধ্যমে অমরত্ব লাভ করা যায় বা টেলোমারেজ ভালো রাখা যায়? আসলে বিষয়টি এত সরাসরি সম্ভব নয়। অনেক জটিলতা আছে ওষুধ তৈরিতে। সব কোষই কিন্তু সমান হারে বাড়ে না। যেমন মস্তিষ্কের কোষ। ফলে ওষুধ প্রয়োগে অনেক ক্ষেত্রে ক্যান্সারও হতে পারে। তবে কিছু ভিটামিন বা এন্টি অক্সিডেন্ট আছে যারা বিকল্পভাবে টেলোমারেজকে ভালো রাখে। টিএ-৬৫ নামক একটি সাপ্লিমেন্ট আছে যেটি চায়নার একটি গাছ থেকে প্রাপ্ত। কিন্তু এটি এফডিএ কতৃর্ক সাটিির্ফকেট প্রাপ্ত নয় কারণ এটি কোনো ওষুধ নয়। অ্যাসট্রোগ্যালস, টেলোমারোন, টেলোমারেজ আপ, টেলোম্যাক্স নামক অসংখ্য ভিটামিন বা এন্টি অক্সিডেন্ট সাপ্লিমেন্ট। ইন্টারনেটে দেখলাম। বাংলাদেশে পাওয়া যায় কিনা ধারণা নেই। কোনো বিরূপ প্রতিক্রিয়া আছে কিনা তাও জানিনা। তবে আমি বলব, সুন্দর একটি জীবনযাপন মনে হয় ভালো, ওষুধ না খেয়ে।

আমি এখন প্রথম বলা গল্প দুটোর উপসংহার না বললেও পাঠকরা বুঝে ফেলেছেন। আমার বাবা টেলোমিয়ার লম্বা রাখার কৌশল না জেনেও গ্রামে থেকে কায়িক পরিশ্রম করেন, মানসিক শান্তি আছে, ধমর্চচার্ করেন এবং গ্রামের সবুজ ও অন্যান্য ফলমূল খেয়ে দিব্বি টেলোমিয়ার লম্বা রেখেছেন। আমার শহুরে চাচা কায়িক পরিশ্রম করেন না, ব্যায়াম করেন না, চাকরিজীবনে অশান্তি, শহরের বিভিন্ন বিষয়ের দুশ্চিন্তা, জীবনে বড় হওয়ার সংগ্রাম, অন্যের চেয়ে বড়লোক হওয়ার অশান্তি, বেশি মাছ-মাংস খেয়েছেন, কোমল পানীয় পান করেছেন। ফলে টেলোমিয়ার খাটো হয়ে গিয়েছে। কে কতদিন বঁাচবে তা বড় কথা নয়। কে কতদিন সুস্থ থাকবে তাই মূলমন্ত্র। টেলোমিয়ার কি বড় রাখবেন নাকি খাটো? সিদ্ধান্ত আপনার? আপনিই ভাবুন, আপনার কমর্পরিকল্পনা।

ড. মো. ইকবাল কবীর জাহিদ : সহযোগী অধ্যাপক ও চেয়ারম্যান অণুজীব বিজ্ঞান বিভাগ যশোর বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়

রশলধযরফ@ুধযড়ড়.পড়স