শরীর সুস্থ রাখতে টক দইয়ের বিকল্প নেই। প্রোটিন, ভিটামিনের পাশাপাশি খাঁটি টক দই পেটের উপকারী ব্যাকটেরিয়ার সংখ্যা বাড়ায়। কিন্তু একাধিক গুণ থাকলেও ভুল খাবারের সঙ্গে টক দই খেলে হিতে বিপরীত হওয়ার সম্ভাবনাই বেশি। যেসব খাবারে সঙ্গে টক দই খাওয়া ঠিক নয়-

পেঁয়াজ : টক দই ও পেঁয়াজ এক সঙ্গে খেলে অ্যালার্জি, গ্যাস, অ্যাসিডিটির মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে। হতে পারে বমিও। বিশেষ করে গরম কালে এই দুটি খাবার কখনওই একসঙ্গে খাওয়া উচিত নয়।

মাছ : অনেক পরিবারেই মাছের সঙ্গে টক দই খাওয়ার চল রয়েছে। কিন্তু এ ক্ষেত্রেও দু’টি একসঙ্গে খেলে হতে পারে পেটের সমস্যা। দেখা দিতে পারে ত্বকের সমস্যাও।

আম : আম দেহের উষ্ণতা বাড়ায় আর টক দই শরীর ঠান্ডা রাখে। এ কারণে এই দুটি খাবার একসঙ্গে খেলে একাধিক সমস্যা হতে পারে।

যাযাদি/ এমডি