সাতক্ষীরার শ্যামনগরে চলছে তাপ প্রবাহ। সকালে সূর্য উঠার পর থেকে বিকাল পর্যন্ত চলছে অস্বস্থিকর গরম আবহাওয়া। বর্তমানে শ্যামনগরে কয়েকদিন যাবত দিনে দুপুরে ৩৮, ৩৯, ৪০ ডিগ্রী তাপমাত্রা চলছে। তাপ প্রবাহের মধ্যে আরাম দায়ক রসাল ফল তরমুজ, ডাব, শসা, আনারস, সবেদা, লেবু, আঙ্গুরসহ অন্যান্য ফলের চাহিদা বেড়েছে। তবে সাধারণ মানুষের মধ্যে চাহিদা বেশি তরমুজের।

শ্যামনগর উপজেলা সদরের তরমুজ বিক্রেতা সুজন জানান, দৈনিক ৭০ থেকে ৮০ পিস তরমুজ বিক্রি করে থাকেন। তিনি বলেন, গরম বাড়ার সাথে তরমুজের চাহিদা আরও বেশি বৃদ্ধি পেয়েছে। ত

রমুজ বিক্রেতা আরশাদ আলী বলেন, দৈনিক ৫০ থেকে ৬০ পিচ তরমুজ বিক্রি করেন। শ্যামনগর উপজেলায় অবশ্য তরমুজ বিক্রী হয় কেজি দরে। প্রতি কেজি মূল্য ২৫ থেকে ৩০ টাকা। আবার কোন সময় ৩৫ টাকাও দরে প্রতি কেজি বিক্রি হচ্ছে।

উপজেলায় ক্রেতাদের চাহিদা বেশি স্থানীয় তরমুজের। উপজেলার কৈখালী, ধূমঘাট, মুন্সিগঞ্জ, কাশিমাড়ী, খুটিকাটা এলাকার তরমুজের চাহিদা বেশি। বিক্রেতারা জানান বর্তমানে স্থানীয় তরমুজ বিক্রী হচ্ছে। স্থানীয় তরমুজের সংকট হলে পরবর্তীতে জেলার বাইরে থেকে ক্রেতাদের চাহিদা মেটাতে তরমুজ আনা হয়। নকিপুর বাজারের ফল বিক্রেতা নজরুল ইসলাম বলেন, গরমে লেবু, সবেদা, আঙ্গুর এসব ফলেরও চাহিদা বেড়েছে। তবে ক্রেতারা বলছেন ফলের দাম বেড়েছে।

মিঠাপুকুরে প্রকাশ্য এজেন্ট ব্যাংকিং শাখায় কিশোর গ্যাংকের হামলা

শ্যামনগর বাজারসহ বিভিন্ন স্থানে ভ্যানে বহন করে ডাব বিক্রী করেন স্থানীয় গোপালপুর গ্রামের আলমগীর। তিনি বলেন, গরমে আরাম দায়ক ডাবের পানি। তাই তিনি ভ্যানে বিভিন্ন স্থানে ডাব বিক্রী করেন। বর্তমানে ডাবের বিক্রীও বেড়েছে। এক এক একটি ডাব ৬০ থেকে ৭০ টাকায় বা তার চেয়েও বেশি দামে বিক্রী করছেন। হাসপাতাল, ক্লিনিকের রোগি, সাধারণ মানুষের মধ্যে ডাবের চাহিদা বেশি। দৈনিক ৭০ থেকে ৮০ পিস ডাব তিনি একাই বিক্রি করেন বলে জানান।

উপজেলা কৃষি অফিসার নাজমুল হুদা জানান, তরমুজ এটি বেশ পুষ্টিকর এবং উপাদেয় ফল। বাণিজ্যিকভাবে বাংলাদেশের বিভিন্ন স্থানে তরমুজ চাষ হচ্ছে। বর্তমানে উপজেলার কৈখালী, ঈশ^রীপুর, কাশিমাড়ী, মুন্সিগঞ্জ, নুরনগর, ভূরুলিয়া ইউনিয়নে তরমুজ চাষ হচ্ছে। তরমুজে পানির পরিমান বেশি থাকায় গরমে মানুষের মধ্যে এই ফলের চাহিদা বেশি। শ্যামনগর উপজেলায় ১৫০ হেক্টর জমিতে তরমুজ চাষ হয়েছে।

শ্যামনগর গ্রাম ডা: কল্যাণ সমবায় সমিতির সভাপতি ডা: মো: আকবর হোসেন বলেন, তরমুজে রয়েছে বিভিন্ন উপকারিতা। গরমে রসাল ফল তরমুজের চাহিদা বেশি। তরমুজ ক্রয়ের সময় সঠিক ভাবে দেখে নেওয়ার কথা বলেন। বাজারে গায়ে ডোরা কাটা তরমুজকে ক্রেতা বিক্রেতা বাংলা লিংক তরমুজ বলে থাকেন। এছাড়া সাদা ও কালো রঙের তরমুজ পাওয়া যায়। তরমুজ ক্রেতা বাদঘাটা গ্রামের অশোক, দুরমুজখালী গ্রামের মহাদেব মন্ডল বলেন, করোনার সময় তরমুজের চাহিদাও বেশি ছিল। তরমুজ উপাদেয় ফল এবং এটি গরমে পানি শূন্যতা দূর করে।

তরমুজ একটি রসাল ফল। তরমুজে শর্করা রয়েছে ৮০ ভাগ। এছাড়া ভিটামিন বি-১,বি-২ ও বি-৩ রয়েছে। তরমুজ মানুষের শরীরে এনার্জি বৃদ্ধি করে।

যাযাদি/ এসএম