জনস্বাস্থ্য পুষ্টি প্রতিষ্ঠানের আয়োজনের পুষ্টি বিষয়ে দেশব্যাপী জনসচেতনতা বৃদ্ধির লক্ষ্যে সারা দেশের ন্যায় গাজীপুরেও জাতীয় পুষ্টি সপ্তাহ-২০২৫ উদ্বোধন করা হয়েছে। ২৮ মে বুধবার থেকে শুরু হয়ে ৩ জুন মঙ্গলবার পর্যন্ত এর কার্যক্রম চলবে।
এ উপলক্ষ্যে গাজীপুর সদর উপজেলা স্বাস্থ্য পরিবার পরিকল্পনা কর্মকর্তার কার্যালয় থেকে বুধবার সকালে একটি র্যালী বের হয়ে গুরুত্বপূর্ণ কয়েকটি সড়ক প্রদক্ষিন করে।
পরে হল রুমে “শিশু থেকে প্রবীণ, পুষ্টিকর খাবার সর্বজনীন” এই প্রতিপাদ্য বিষয়ে আলোচনা সভা অনুষ্ঠিত হয়। সভায় গাজীপুর সদর উপজেলা স্বাস্থ্য ও পরিবার পরিকল্পনা কর্মকর্তা ডা: মুহাম্মদ রফিকুল ইসলামের সভাপতিত্বে বক্তব্য রাখেন গাজীপুর সদর উপজেলা স্বাস্থ্য অফিসের মেডিকেল অফিসার ডা: নাহীদ আফরোজ (লিন্তা), স্বাস্থ্য পরিদর্শক জিয়াউল হক, শাহনাজ বেগম প্রমুখ।
এসময় উপজেলা শিক্ষা অফিস, ব্র্যাকসহ বিভিন্ন প্রতিষ্ঠানের প্রতিনিধি এবং স্বাস্থ্য পরিবার পরিকল্পনা অফিসের সকল কর্মকর্তা-কর্মচারীরা উপস্থিত ছিলেন। পুষ্টি সপ্তাহ জুড়ে উপজেলা পর্যায়ের বিভিন্ন শিক্ষা প্রতিষ্ঠানে ছাত্র-ছাত্রীদের অংশগ্রহণের মাধ্যমে চিত্রাঙ্কণ ও রচনা প্রতিযোগিতা এবং পুষ্টি বিষয়ক কুইজসহ দরিদ্রদের মাঝে খাদ্য বিতরণ কর্মসূচীর আয়োজন করা হয়েছে। এছাড়া জাতীয় পুষ্টি সপ্তাহ উদযাপন উপলক্ষে পুষ্টি বার্তা নির্ধারণ করা হয়।
এসব নির্ধারিত বার্তাসমূহ হলো- পুষ্টিমানে সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ, খাদ্য উৎপাদন, পরিবহন, সংরক্ষণ ও রান্নায় পুষ্টিমান এবং নিরাপদতা বজায় রাখতে সচেষ্ট, খাবারে চিনি ও লবণের মাত্রা সীমিত, অতিরিক্ত ভাজা, তৈলাক্ত খাবার ও ফাস্টফুড বর্জন, শিশুদেরকে অতিপ্রক্রিয়াজাত পানীয় ও খাবার গ্রহণ থেকে বিরত, শিশুর বৃদ্ধির বিকাশ এবং শারীরিক গঠনে প্রতিদিন একটি ডিম এবং নির্দিষ্ট পরিমাণ আমিষ জাতীয় খাবার প্রদান, পরিবারের প্রবীণ সদস্যদের পুষ্টিকর খাবার নিশ্চিত, প্রতিদিন অন্তত একবেলা ডিম, দুধ বা আমিষ জাতীয় খাবার গ্রহণ, শক্তি, সামর্থ্য ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো।